+32%
Encargos que dobram a folha
Um pizzaiolo de R$ 2.000 no CLT custa R$ 2.640 por mês para a pizzaria. INSS patronal, FGTS, 13º e férias não aparecem no holerite, mas saem do seu caixa todo mês.
Feito para pizzaria, não para restaurante genéricoVocê sabe quanto vendeu.
Você sabe quanto vendeu.
Sabe quanto sobrou?
O faturamento aparece em toda tela. O lucro não. O Fatiapp junta ficha técnica, taxa de aplicativo, encargos e custo fixo na mesma conta — e mostra quanto realmente sobra de cada pizza que sai do forno.
Sem instalar nada. Funciona no computador do caixa e no celular.
Para onde vai cada realmarketplace
R$ 33,15entra no caixa
- Ingredientesda ficha técnica−R$ 20,0060,3%
- Comissão do app27% sobre a venda−R$ 8,9527,0%
- Custo fixo rateadocusto ocultoR$ 8.740/mês ÷ 1.000 pedidos−R$ 5,5716,8%
Você paga para vender−R$ 1,37−4,12% do preço
A mesma pizza de R$ 39,00 que dá lucro no balcão, vendida no aplicativo com cupom.
A pizza que parece dar lucro
Ingrediente todo mundo conta. O que come a margem é o que não está na ficha técnica — e some justamente porque não tem onde aparecer.
até 27%
A comissão do aplicativo
No marketplace, mais de um quarto do preço vai embora antes de você pagar a farinha. A mesma pizza que dá lucro no balcão pode dar prejuízo no aplicativo — e o extrato não conta isso.
R$ 8,74
O aluguel dentro da pizza
Aluguel, energia e folha somam um custo fixo que nenhuma ficha técnica mostra. Divididos pelos pedidos do mês, viram alguns reais em cada pizza — e é justamente esse rateio que separa a margem real da imaginada.
Tudo que a planilha prometia, sem a planilha
Cada tela existe para responder uma pergunta que o dono faz de verdade — e todas puxam do mesmo cadastro, então o número bate entre elas.
Ficha técnica e CMV
Cadastre o insumo uma vez e monte a receita de cada produto. O CMV é recalculado sozinho quando o preço da mussarela sobe — sem planilha para atualizar na mão.
Construtor de preço
Monte um combo, arraste o preço e veja para onde vai cada real: ingredientes, taxa do canal, imposto e o custo fixo rateado. Descobre até onde dá para descontar antes de virar prejuízo.
Vendas que entram sozinhas
Conecte o Cardápio Web e o iFood e os pedidos viram números de gestão automaticamente. Nada de digitar venda por venda no fim do dia.
Nota fiscal em vez de digitação
Suba o XML ou uma foto da NF-e do fornecedor e os preços dos insumos se atualizam. O CMV de todos os produtos acompanha na mesma hora.
Engenharia de cardápio
Cada produto num quadrante de popularidade e margem. Fica claro o que promover, o que reprecificar e o que só ocupa espaço no cardápio.
Saúde do negócio
Ponto de equilíbrio, despesas por competência e o resultado do mês. A pergunta que importa — sobrou ou não sobrou — com a conta aberta atrás dela.
Estoque e consumo
O que entrou pela nota, o que saiu pela venda e o que está acabando. Alerta no menu antes de faltar borda no sábado à noite.
Equipe por cargo
Pizzaiolo, atendente, motoboy, caixa. Cada contratação entra com o encargo certo e o custo da folha vai direto para a despesa fixa.
Do cadastro à primeira decisão
- 1
Conecte as vendas
Ligue o Cardápio Web ou o iFood em Integrações. O histórico dos últimos meses entra junto, então você já começa com dados de verdade — não com a tela vazia.
- 2
Monte as fichas
Cadastre os insumos e a receita dos produtos que mais giram. Não precisa fazer o cardápio inteiro de uma vez: comece pelos dez que pagam a conta.
- 3
Decida com número
A partir daí toda tela responde uma pergunta de dono: por quanto vender, o que promover, quanto sobrou no mês e onde o dinheiro está vazando.
Descubra o tamanho da sua fatia
Crie a conta e comece pelos produtos que mais giram. Se preferir que a gente configure junto com você, é só chamar.